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  他一个厨子竟然忘了做自己的那份了！

  结果一翻橱柜。

  荤素食材都消耗的差不多了不说，竟然连面粉都吃的只剩点底了！

  厨房里只剩下了半冰柜的鱼。

  唐磊挠了挠头，想做点面食的念头落空，索性掏了几条鱼出来。

  没有面，就做个鱼皮饺吧。

  鱼皮饺，也叫鱼册，是大夏沿海的一道家常美食。

  特点就是做出来口感像面食，实际上却全是以肉制作的。

  唐磊先挑了条三斤大鱼，去鳞去骨。

  不得不说，这深湖的鱼真不错，野生的皮肉筋道，骨头也就几根大刺，收拾起来非常省力。

  大鱼刺被剔除，唐磊一手一把刀，只听一阵“嗒嗒嗒”的轻响。

  鱼肉顺从的在案板上缓缓化成泥状，比绞肉机打的还服帖。

  泥状鱼肉捞起来，加一点盐反复搅拌，直到肉泥搅出了胶质感，唐磊捻了一块丢到案板上。

  一手持刀一手按压，刀面在案板上“抹”出一层薄到半透明的肉泥。

  随后手腕微动，斜刀轻刮。

  一“片”鱼肉泥，就顺着浮了起来。

  唐磊的角度和手劲控制的极好，这一片明明是彻底打碎的肉，此刻却平整的像面片一样。

  将整盆肉泥如法炮制之后，唐磊将这些做好的“鱼册”都丢到一边去沾生粉。

  同时取了其他几种肉，翻过刀来，用刀背捶打的稀碎。

  考虑到本来食材也不多，他也没那么精细，有什么用什么，打完又丢了块冰块进去，增加韧性。

  随后加入调味料和生粉，将这盆肉一个个挤成肉丸子，在做好的鱼册上一滚一卷。

  鱼皮饺就完成了。

  唐磊打肉打的起劲，此刻一停手，忽然发现外头似乎过于安静了些。

  想来是莉娜终于哭够了。

  他慢悠悠的将鱼皮饺丢进锅里，配着鱼汤煮熟，才盛了一碗，施施然的走出去。

  一出后厨，便看到莉娜目光呆滞的盯着后厨里，眼睛还肿着，正在努力的抽鼻子。

  一天担惊受怕还挨打，她也饿了……

  但没拿下罗蒙，她也不甘心走，只能寄希望于在这里混点吃的。

  就在刚才，莉娜闻到了后厨里传来若隐若现的香味。

  但她刚哭的鼻涕泡泡乱冒，此刻嗅觉还不是很行，鱼肉味又偏淡，她只能努力的往前探头去吸气。

  看起来颇为滑稽。

  唐磊清了清嗓子。

  莉娜猛地回头，一看是他，立刻想起自己还没哭完，哇的一声，眼泪又往下掉！

  唐磊现在有饭吃，也有了耐心。

  他端着碗在莉娜面前坐下，温和道。

  “继续，不要停。”

  他正好下饭。

  “呜哇……你欺负人！”

  莉娜这次的眼泪，多少有些真情实感了。

  只是哭着哭着，她大张的嘴里也开始流下泪水。

  呜呜……近距离，总算是闻到了……

  真的好香！

  而她也真的好饿，呜哇！

  唐磊看的有趣，吃的更快了，一口接一口。

  眼看碗里还剩最后一个。

  莉娜终于控制不住了，她强行忍住了泪水。

  “我都这么难过了！你，你就不能请我吃一点吗！