,掀开锅盖,倒进去半锅花生油。
“我的娘啊!”沈大富急得跳脚:“他二舅,这孩子我是管不住,你说句话呀!”
萧建国动了真怒,沉着脸盯着沈东升:“你想干啥?你眼里还有没有我这个二舅?”
“当然有啊,天上雷公地上舅公。”沈东升嬉皮笑脸,掏出打火机生火。
沈大富急得直拍大腿,这半锅油差点要他的老命:“你想干啥?你到底想干啥?”
萧建国脸红脖子粗:“东升,你要是认我这个舅,赶紧把油给我盛到油罐里。
前几天俺家丢了火柴盒大的猪油,你舅妈哭了一个小时,你个兔崽子敢这样浪费?”
这话严重了,沈东升急忙解释:“二舅,我做油炸金蝉孝敬你们,不会浪费多少油。”
萧建国直接脱鞋:“孝敬不是浪费。东升,我这个二舅还没打过你吧?”
这年头儿,猪油是宝贝。
植物油更是宝贝中的宝贝,老百姓根本吃不到植物油。
沈东升一阵头疼。
这时,萧香莲过来找沈东升,看见了手里拿着鞋,又怒气冲冲的二舅。
急忙挡在他面前,笑着说道:“二舅,谁惹你了,干嘛花这么大的火?”
“你看看你男人干的好事。”萧建国把鞋扔在地上,忍不住唉声叹气。
萧香莲看见一锅油,忍不住翻白眼,自己爱的男人不会过日子。
“幺妹,带咱二舅去屋里说话,我就是做个油炸金蝉而已。”沈东升嘿嘿笑。
萧香莲说道:“大伯二舅,咱们不要跟他一般见识,就让他任性一次吧。”
老哥俩一阵无语,也不好意思继续发火,就站在厨房门口看着沈东升。
“小沈,咱们才过几天好日子,你就得意忘形,下不为例哈。”萧香莲拿出村官的威风教训他。
沈东升觉得这丫头胆肥了,如果不是被韩诗诗抽光了精力,肯定也让她躺在床上求饶。
很快,热油开始沸腾。
沈东升用笊篱捞金蝉,控掉笊篱中的盐水,放在油锅里炸金蝉。
滋啦,滋啦……
香味扑鼻而来,沈东升忍不住咽口水,继续往油锅里放金蝉。
炸到金黄色,用笊篱捞出金蝉,再把笊篱放在油罐上控油。
两分钟后,再把炸好的金蝉放在盘子里。
“幺妹,让咱爸和咱二舅尝尝淮海油炸金蝉。”
“好嘞。”
萧香莲端着盘子来到老哥俩跟前:“爸,二舅,尝尝呗。”
老哥俩早就食指大动,沈大富捏一个放嘴里,顿时瞪大双眼。
外焦里嫩,肉香四溢,油味动人,满嘴都是蛋白质。
沈大富忍不住竖起大拇指:“真香!”
萧建国也吃了一个,马上就捏第二个:“真香,香莲你也吃。”
沈东升嘿嘿笑:“金蝉被人们戏称为唐僧肉,一是因为它的营养价值非常高,蝉蜕也是老牌的中药材。
二是因为西游记,唐僧就是金蝉子转世,金蝉子可不就是金蝉嘛。”
萧香莲三人没心情听他科普,很快就吃完一盘子金蝉,眼巴巴地盯着笊篱里的金蝉。
“你把盘子拿过来,今天咱们大饱口福。”
沈东升看着老哥俩,一脸的戏谑:“爸,二舅,味道不错吧。”
老哥俩已经被美食征服,又不能在小辈面前服软,只能嘿嘿傻笑。