阿尔乔姆转身去翻出了早上买的茶叶蛋。
十个鸡蛋在汤水里泡了一天，一剥开，蛋白上都印透了褐色花纹。
阿尔乔姆很感兴趣的嗅了嗅汤汁：“唔，这也是香料？酱料？”
“唐先生那的酱料似乎比我的要多些啊……”
他一口咬了下去。
蛋已经冷了，但或许是因为汤汁丰沛，一口下去满嘴咸香。
倒是一点都没有干吃鸡蛋的粉噎感。
“还挺好吃，”阿尔乔姆好奇心起，舌尖仔细辨别着香味。
“好像有……月桂？八角？唔……还有淡淡的清香。”
“这是茶叶？”
阿尔乔姆钻研和风菜，对茶道也有点了解，当下舀了一勺汤汁咂了又咂。
下一刻，他霍然站起！
“不对！”
他忽然想到了……
那碗味噌汤里特殊的味道是什么了！
阿尔乔姆一步跨到汤桶跟前，抓过大勺往底下一捞！
味增汤色泽乳白，看不清底子，原料倒是简单。
阿尔乔姆这一大勺，就捞起了一把鱼骨头，萝卜片，还有……
他看着一把椭圆形，皱巴巴的植物果壳，一瞬间脸色煞白！
“yin粟！”他从牙缝里挤出几个字：“这……谁？！他怎么敢！”
空荡荡的餐厅无人应答。
但阿尔乔姆心中已经有了答案。
这种东西……除了老板授意，谁敢？
他愤怒的将一整桶汤都倒进了下水道，抓着桶底的yin粟壳拨通了电话。
“叶戈尔先生！”
电话另一端传来女人的娇笑声，叶三显然心情不错。
“怎么，你要给我介绍那个做火腿的厨子？”
阿尔乔姆没心思和他废话，直截了当道：“叶戈尔先生，我想问问。”
“汤底的东西，是怎么回事？！”
叶三顿了顿，推开了往上蹭的女人，走到门外。
看了看四周没人注意，他才若无其事的开口道。
“什么？帮厨没跟你说吗，一些香料而已。”
“香料？！”阿尔乔姆都要气笑了，他提高声音。
“先生！yin粟你也敢放！不怕吃出人命吗！”
“那还不是怪你？”叶三冷冷道。
“阿尔乔姆，我敬你是位大师才聘请你，结果让你们做了几天，全在亏本！”
“我再不想想办法！就被你们坑破产了！”
“什么大师，废物！还不如萨伊夫·伊万诺夫那个暴发户！”
阿尔乔姆怒不可遏：“我早就说了！和风菜主打是一个长期的口碑！”
“更别说你还要做高端群体！这怎么比？”
如果不是离得远，阿尔乔姆都想扯着老板的脖颈子问问他。
想要高级，要卖高价，又没有优质人脉来打开市场！全靠厨子自己折腾。
这人脑袋上顶的是个夜壶吗？！
叶三呵呵一笑：“长期，是啊！我这不就是在做长期吗！”
“要不是我，能有越来越多的人来吃饭？”
“闭嘴吧！别忘了谁才是老板！还是说，你想把这事捅出去，然后自己蹲进大牢？”
阿尔乔姆一顿。
就听叶三冷笑道：“你老老实实做你的大厨，做好这块招牌，自然有你的好处。”“但你要是不老实……以叶戈尔的百年声望，处理一个‘自作主张’，往饭菜里投放yin粟壳的厨师，也不是难事。