她先把细面和水揉了，在外面抹上干粉，放在坛子里醒发。

  这是古代的原始发酵法，古代没有发酵粉，就用这样的土方法发面。

  然后剁碎瘦肉，在锅里炒熟了打起来，又拍了姜和蒜头剁碎，把野葱切段，一道放在油里炒，等香味飘出来以后，在小碗里倒入半碗辣椒粉，把锅里的油连佐料倒到辣椒粉里，辣椒油就做成了，她还炒了一小盘花生，煎了两个鸡蛋，洗了几瓣白菜心。

  把锅里的水烧着，算着时候到了，林音把面团从坛子里取出来，用擀面杖擀平，切成一丝一丝的面条子下到锅里，熟了打进两个大碗，把白菜心烫熟了夹进碗里，其它准备好的佐料一一搁入，又切了一点镇子上买的葱花放进去，红汤搅开，香味蔓延。

  “慕老大，吃饭了。”

  林音从厨房里探出个头。

  今天吃得这么早？一看天还没有开始黑呢。

  慕老大洗了手走进厨房，就看到两大碗热气腾腾的面，不同的香味混杂在一起，浓香四溢，引得人直流口水。

  以前吃的都是家常菜，现在换了一种口味，也不错。

  慕老大坐下来，面很有劲道，汤也很好喝，瘦肉切得多，红汤碗里飘着都是，荷包蛋流心黄，可口到不行，再加上脆香的花生，白菜，简直是太享受了。

  慕老大大口大口地吃着，不时喝一口汤。

  林音还在想他会不会嫌弃太单调，见他这么爱吃，也就放心了，男人不挑，她想做什么，想偷一下懒，都随心所欲。

  “咱今晚磨豆腐。”男人喝完最后一口汤，林音说。

  “嗯，我先去刨板子。”男人走出去了。

  林音吃好后，把碗洗了，把豆子端出去。

  石磨上次