早几年，还只有几千亩，但是近两年，一直在飞速扩充。
但是这些大棚，却没有占用良田，而是在山上扩建。
陆源一直以来的观念是，把贫瘠变废为宝，凉京的土壤并不肥沃，但是经过这么多年的改造和培养，很多荒地都成了良田。
“今年农业部制定了一向策略，就是鼓励农户种植大棚，而且，已经和玻璃厂那边达成了协议，玻璃价格大大降低。
现在民间已经有上千个村落签订了助农协议，按照一村最低百亩标准，那也是十万亩。
今冬，将彻底解决青菜不够的问题，也能够稳定反季节菜价，让百姓营养均衡。
除此之外，畜牧部也跟这些签订了协议的村庄达成了协议，将在这些村庄，定点成立养殖基地，以减轻国营养殖场的压力。
一旦成功，将开辟全新模式，全国推广，更好的保障京兆地区，和各个行省首府。”
牛汉作为农业部大佬，这些下属单位，都是他管辖的。
陆源点点头，“不错，非常好！”
只是凉京人口就超过了两百万，奔着三百万去了。
只是维持凉京运作，每日的粮食就超过了两百万斤，一年下来，七亿多斤粮食，也就是七百多万石粮食。
还要肉类，蔬菜，等等。
农业部压力非常大。
二十万亩大棚，说实话，将将满足整个京兆地区冬日对蔬菜的需求。
“百姓现在吃什么油比较多？”陆源很关心这一点，古人很能吃，那是因为油水不够，所以吃个六七碗才有饱意，若是大鱼大肉，一两碗就够了。
“条件好一点的就猪油，牛油，羊油，茶油条件不好的，只有豆油，还不纯......”
“朕记得，大秦不是引进了芝麻和花生？这两种作物，也是极能出油的。”陆源起身，说道：“人吃了油水才有力气，朕看了农业部的报告，国营工厂，去年榨油才一千五百吨，