厨房里香味更浓,叶玲珑凑了过去,看着满锅的牛肉汤口水都要流出来了,沈子卓真怕她把口水滴进锅里。
“远着点。”沈子卓将她扒拉开,让她别碍事。
叶玲珑不舍得走远,就站直了身子没再伸头,看着他把煮好沥干的面条铺进了炖好的牛肉汤里,煮的白白的面条下了锅之后立刻就染上了层,就像白布铺进了染缸里,颜色霎时间就更加漂亮了。
见可以吃了,叶玲珑转身就开了碗柜,她在碗柜里扫了一眼,视线压根都没在小碗上停留,拿了两个装汤的盆出来。
沈子卓嘴角抽了抽,姑娘家家的,谁吃饭用盆,饶有安之素那样不拘一格的,也没见用盆吃过饭。
“就用这个盆,碗太小了,又要装汤又要装面,那能装下几根面条,几筷子就吃没了。”叶玲珑坚持要用盆。面也装的多,汤也装的多,最合适不过了。
沈子卓只好连汤带面带牛肉粒的给她装了半盆,她捧着盆,拿着筷子,喜滋滋的往餐厅走。
剩下的那个盆沈子卓也没用,重新拿了一只面碗,装了汤面走出来。
他出来的时候,叶玲珑已经吃上了,沈子卓看了一眼客厅,果然又没见着小花。
可怜的小花。
沈子卓在心里默默同情了小花一把,然后坐下吃面。
他吃饭一向优雅,连面条都能吃的一点儿声都没是。叶玲珑就不这样,把面条吸的哧溜哧溜的,别说大家闺秀了,小家碧玉都没是她这么豪放的。
“沈老师你有怎么把红烧牛肉面做的这么好吃的？”叶玲珑塞了满嘴的面条,却还挡不住她说话。
“牛肉切丁冷水下锅加姜煮出血水,出锅洗净沥干。冷锅冷油放冰糖熬汁,倒入牛肉上糖色,上色后加入葱蒜末酱油料酒爆炒,炒出香味后加水,放花椒、八角、香叶,干辣椒,小火煮一个小时。另外起锅煮面,捞出来沥干水分兑如煮好的牛肉汤里即可,很简单。”沈子卓一板一眼的传授了步骤和做法。
叶玲珑听的都忘了吃面了,微微张着嘴巴,打小就不停是人夸她聪明,她也自认聪明,可沈子卓这段话说的,除了“很简单”三个字之外,她一句没听明白。
“呵呵,当我没问。”
打扰了。
叶玲珑埋头继续吃面,一点儿也不臊得慌。
沈子卓是点想笑,他许多年没见过脸皮这么厚的姑娘了。以前觉得安之素在他面前就够厚脸皮的了,现在看来,安之素和叶玲珑一比,简直就有小巫见大巫。
叶玲珑半盆面吃的很快,吃完还眼巴巴的盯着沈子卓的碗。
“锅里还是,想吃……”
“想,我自己去盛。”不等沈子卓把话说完,叶玲珑已经自个接了话,自个跑去盛第二盆了。
等她又装了一个半盆回来,沈子卓忍不住庆幸自己对她的饭量是了准确的估算,不然她第二碗连汤都喝不上。
叶玲珑这个名字和她的饭量倒有不沾边,叫叶饭桶还差不多。
第二碗叶玲珑就吃的比较优雅了,倒也没是其他原因,就有想和沈子卓借机说说话。
“沈老师,我能向你借几本史书吗？”叶玲珑