关于开饭庄,应该如何提升利润率这件事情,作为北漂出身,在各种饭店中混迹多年的沈烈,还是懂得一些的。
　　饭店的利润无非是在食材上做文章,不少店家都是用一些地沟油,快过期的黑心食材才获取暴利。
　　沈烈自然不能这么干。
　　所以。
　　沈烈琢磨着,要想提升利润,他只能用廉价的食材,做出口味非同一般的招牌菜。
　　沈烈打算叫李婶带着一帮精通厨艺的中年女子,先开发出几样家常小菜。
　　什么香椿炒鸡蛋,小葱拌豆腐,都是这个时代的家常口味,可这些还远远不够,没什么特色也没有竞争力。
　　于是沈烈躺在藤条椅子上,抬头看着夜空中繁星点点,开始在自己的菜谱里搜寻起来,有什么价廉物美的特色菜呢
　　脑海中一道灵光闪过,他想到了一件神奇之物,这件神物叫做土豆。
　　只要有了土豆……
　　沈烈眼睛不由得眯了起来,他的便宜坊小店,就能做出无数道风味独特的特色菜,什么醋溜土豆丝,红烧土豆块,土豆炖牛肉……
　　想着想着,沈烈嘴角不争气的流下了口水。
　　到时候！
　　卤煮火烧之外,加上各种美味的土豆料理,沈烈好似看到了一座金山正在向着他招手。
　　不过问题来了,万历年间有土豆么
　　沈烈记得在剧组里拍戏的时候,一位历史系出身的编剧曾经说过,土豆似乎正是万历年间从海外传入大明的。
　　似乎这个时代应该是有土豆的,不过产量不太大。
　　嗯……
　　沈烈沉吟着,决定明天找田洪谈谈,拜托田百户发动他的人,去城外找一找土豆的踪迹,希望能够有所收获。
　　想好了未来要走的路,沈烈心中轻松了起来,随着一阵困意袭来,便在春意盎然的小院中沉沉睡去。
　　不多时,院中响起了微微的鼾声。
　　入夜,太师府。
　　张静修匆匆忙忙回到了内宅,急吼吼的冲进了自己的小院中,便在丫鬟们狐疑的注视下,一头钻进了小书房。
　　丫鬟们呆呆的看着自家小姐不顾仪态的双膝跪地,端着一个烛台,撅着翘臀,在一堆杂书里翻找了起来。
　　最后在书架最下排的角落里,张静修找到了一本落满灰尘的《九章算术》,将这本著名的算学著作拿了起来。
　　拍了拍上面的灰尘。
　　然后张大小姐便借着油灯散发的微光,翻看了起来。
　　或许是太投入了,张静修竟然忘了起身,便将烛台放在地上,趴在地上细细翻看着。
　　可是翻了一会儿九章算术,张静修觉得更糊涂了,九章算术里并没有关于天方数字的记载。
　　张静修想了想,便又撅着翘臀翻找起来,可终究是一无所获,她书房中收藏的算术著作里,并没有关于天方数字的记载。
　　无奈的张静修只好爬了起来,看着塞满各种杂书的书架发呆,随着沈烈那张憨厚的笑脸,再一次浮现在脑海中。
　　自诩对杂学涉猎甚广的张大小姐,心中竟生出了几分敬畏,她觉得那个憨憨的家伙就像是一座宝藏。
　　从对联到作诗,到一本不起眼的账本,每一次,这家伙无意间展现出来的些许才华,都让她大吃一惊。
　　这家伙……竟还是个算学高手
　　今天发生的事情,实在太让人吃惊了。
　　她生长于首辅之家,从小便自诩聪明决定,不输给这世上的任何男子,可是这一刻,却还是决定匪夷所思。
　　她竟然在算学上输了！
　　张静修倔强的撇